沐輔野茶-劉士輔

沐輔野茶創辦人:劉士輔先生

Mufu Wild Tea founder: Mr. Liu Shifu

2009年，劉士輔原任職南科面板廠奇美電子（後併入群創光電）擔任工程師。

同年的八八風災，他的家鄉六龜因嚴重土石流，造成家鄉傷亡慘重，並漸漸沒落

最終決定返鄉幫忙。

In 2009, Master Liu originally worked as an engineer at Chimei Electronic Technology Company (later merged into Innolux).In the same year, Typhoon Morakot caused a severe landslide in his hometown of Liugui, causing heavy casualties his hometownand losses to the tea industry.Finally decided to go back to my hometown to help.

2009 年、マスターリウはもともと Chimei Electronic Technology Company (後に Innolux に合併) でエンジニアとして働いていました。同年、台風モラコットにより故郷のリウグイで激しい地滑りが発生し、故郷に多くの死傷者が発生し、茶業界に多大な損失を与えた。故郷に戻って助けることを選択する。

在政府「一鄉一特色」的政策下， 由他父親代工的山茶，搶下了冠、亞軍。

Under the government's "one township, one characteristic" policy, the mountain tea produced by his father won the first and second place.

政府の「一郷一特」政策のもと、父親が生産した山茶が１位と２位を獲得した。

他追根究柢尋找原因，不管師傅功力、技術再怎麼厲害，替人代工永遠讓大家看不

見自家的特色。

He went back to the source to find the reason. No matter how powerful your skills and skills are, doing things for others will always make everyone lose sight of the characteristics of your own production.

どんなに熟練したマスターであっても、彼が他人のために何かをするとき、誰もが彼の製茶の特徴を常に無視します。

所以後來決定不在替人代工，並與父親劉文華先生溝通，重新創立華興山茶這個野

放品牌，並將最源頭的茶區、茶園管理列為重點。

So later decided not to do the work for others, and communicated with my father, Mr. Liu Wenhua, to re-establish the wild tea business of Huaxing Mountain tea.

We will promote the brand and focus on the management of tea areas and tea gardens at the source.

それ以来、私は他人のために生産するのではなく、華星山茶産業を再建することを決意し、父の劉文華氏と話し合いました。ブランドプロモーション、産地、茶園経営に注力しています。

因緣際會下於108年與宥成工程合作標售六龜林試所國有林野生茶。

In 108, we won the bid for wild tea from the state-owned forest of Liugui Forest Research Institute.

108年、私たちは六亀林業研究所の国有林から採取した野生茶を落札しました。

國有林為最野生的保護林區茶樹，茶樹有上百年以上的歷史，需透過政府招標，

才可進入林區合法採收，並領有採收許可證證明茶樹是真正國有林區野生茶。

The state-owned forest contains the wildest tea trees in protected forest areas. The tea trees have a history of hundred years and require government bidding.

Only then can you enter the forest area to harvest legally, and obtain a harvesting license to prove that the tea trees are truly wild tea in the state-owned forest area.

国有森林地域には、森林保護区内で最も野生の茶の木が生い茂っています。これらの茶の木は樹齢数百年であり、政府の入札が必要です。この方法によってのみ、合法的な伐採のために森林地域に入り、その茶の木が本当に国有森林地域からの野生の茶であることを証明する伐採許可を取得することができます。

劉士輔先生希望消費者都可認識真正的六龜山茶，並了解山茶目前分為種植野放

型與純野生型態(生長於國有林保護區)，希望消費者在購買野生茶上可認明採收證

合法購買與不受騙為原則而成立沐輔野茶。

Mr. Liu Shifu hopes that consumers can know the real Liugui Mountain Tea and understand that mountain tea is currently divided into cultivated and wild-caught.

Pure wild type (grown in state-owned forest ), we hope consumers can recognize the harvest certificate when buying wild tea

Mu Fu Wild Tea was established based on the principle of legal purchasing and not being deceived.

劉先生は、消費者が本物の六亀山茶を知り、山茶が現在栽培物と野生物に分かれていることを理解してもらいたいと考えている。純粋な野生品種（国有林で栽培）、消費者が野生茶を購入する際に収穫証明書を認識できることを願っています

Mufu Wild Tea の創設目的は、合法的な供給源から調達し、だまされないことです。

沐輔野茶專營野生茶與華興山茶野放茶分為2種品牌，幫助消費者購買明確分辨。

另外劉士輔也是第一個將六龜台灣原生種山茶推向國際的重要推手。

Mufu Wild Tea specializes in wild tea and Huaxing Mountain tea are divided into two brands to help consumers clearly distinguish between them when purchasing.

In addition, Liu Shifu was also the first important promoter to promote Liugui Taiwan's native mountain tea to the international market.

Mufu Wild Tea は野生茶を専門とし、華星山茶は消費者が購入する際に明確に区別できるように 2 つのブランドに分けられています。さらに、Liu Shifu は、Liugui 台湾原産の山茶を国際市場に宣伝した最初の重要なプロモーターでもありました。

於2020年AVPA成功將國有林山茶在國際上獲得金獎殊榮，大放異彩，並於2021

年送至亞洲新象拍賣-春拍/酩茗佳釀：茶文化拍賣。

In 2020, AVPA successfully won the gold medal award for state-owned forest tea in the world, which made it shine. In 2021,

Sent to Asia's New Elephant Auction - Spring Auction/Ming Ming Fine Wine: Tea Culture Auction.

2020年、AVPAは世界の国営森林茶の金賞受賞に成功し、その輝きを放ちました。 2021年には、アジアのニューエレファントオークション - 春オークション/明明高級ワイン: 茶文化オークションに出品されます。

為國有林山茶在歐洲與亞洲市場上更讓人知曉他的力與美。

The power and beauty of state-owned forest tea is even more widely known in European and Asian markets.

Promote Taiwan’s pure native mountain tea varieties to the international community

国営森林茶の力強さと美しさは、ヨーロッパやアジアの市場でさらに広く知られています。台湾の純粋な在来種の山茶を国際社会に宣伝する

2018、2019米其林ITQI風味絕佳獎章二星三星榮耀
2018榮獲 第十二屆世界名茶評比-金獎與銀獎
2019、2020 AVPA國際茶葉大賽-金獎、銀獎
2021第十三屆世界名茶評比-金獎
2022年Taiwan ITCE茶葉大賽-優質白金獎
2018 and 2019 Michelin ITQI Excellent Flavor Medal Two-Star Three-STAR HonorWon the 12th World Famous Tea Competition - Gold and Silver Awards in 2018
2019, 2020 AVPA International Tea Competition-Gold Award, Silver Award
2021 The 13th World Famous Tea Competition - Gold Award
2022 Taiwan ITCE Tea Competition-High Quality Platinum Award

2018年と2019年ミシュランITQIエクセレントフレーバーメダル二ツ星三ツ星の栄誉第12回世界有名茶品評会2018年金賞・銀賞を受賞

2019年、2020年 AVPAインターナショナルティーコンペティション金賞、銀賞

2021年第13回世界銘茶品評会金賞

2022年台湾ITCE茶品評会 - 高品質プラチナ賞

與父親研究並持續改正的製茶技術及風味，成功成為六龜地區第一個得到諸多獎項的商家，

並保持得獎不另漲價，展現六龜山茶的力與美，天然為原則的理念並持續推廣。

He studied and continuously improved the tea-making technology and flavor with his father, and successfully became the first businessman in the Liugui area to win many awards.

We insist that winning the award will not increase the price, show the power and beauty of Liugui Mountain Tea, and continue to promote the concept of nature as the principle.

彼は父親とともに製茶技術と味を研究し改良を続け、六亀地域初の実業家として数々の賞を受賞することに成功しました。私たちは、賞の受賞によって価格が上昇することはなく、六亀山茶の力強さと美しさを示し、原則として自然の概念を推進し続けると主張します。

未經許可盜竊圖文者必究法律責任